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    饮食指南 > 夏天喝什么汤对胃好 这7款养胃汤要记得喝

    双色球中奖金额对照表: 夏天喝什么汤对胃好 这7款养胃汤要记得喝

    2018-06-22阅读(71)

    中国体彩网 www.houhm.com 夏季有人因为季节的变化,导致肠胃很不好。为了调理肠胃,很多人都有喝汤养胃的习惯,那么夏季喝什么汤养胃呢?下面一起来看看吧。

    猪骨山药汤

    1

    材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

    做法:

    1、猪脊骨洗净,用刀斩成小块,把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。

    2、砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。

    3、嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。

    4、山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

    功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是夏季脾胃虚弱者的最佳药方。

    夏天喝什么汤对胃好

    黄芪煲牛肚汤

    2

    材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。

    做法:

    1、黄芪稍浸泡,洗净。

    2、请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净。

    3、红枣去核,一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

    功效:民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃,而中药黄芪性味平和,具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功,主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。

    茶树菇炖排骨汤

    3

    材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

    做法:

    1、排骨切块洗净备用,茶树菇提前半小时泡发好。

    2、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好,锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。

    3、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。

    4、把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

    功效:

    1、茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用;

    2、茶树菇炖排骨汤,是一款健脾养胃汤。

    莲藕猪脚汤

    4

    材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。

    做法:

    1、各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡。

    2、红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

    功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

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