• 李永波:伦敦“黄金一代”里约迎挑战 2019-05-24
  • 女性之声——全国妇联 2019-05-24
  • 全国跳水冠军赛:世界冠军组合包揽4项冠军 2019-05-13
  • 暑期兼职当心中介有“猫腻” 兼职市场亟须规范 2019-05-02
  • 传统车企怎么造新能源车?通过Velite 6的电池找答案 2019-05-02
  • Time at old streets - Chongqing News - CQNEWS 2019-04-22
  • 习近平点出“一带一路”取得积极成果的关键原因 2019-04-20
  • 党风廉政微视频之端午节 2019-04-11
  • 2017全国两会——问答更优路径 把脉更快发展——西部网 陕西头条 2019-03-28
  • 笑哭!这只野生熊猫宝宝竟然挂在树枝上睡着了 2019-03-26
  • 楚天传媒大厦招租信息 2019-03-19
  • 中国军队·歼击航空兵:空战劲旅  智胜九天  2019-03-19
  • 的确,呆子七窍通了栁窍。[哈哈] 2019-02-17
  • 宁夏出台意见推动就业扶贫 2019-02-17
  • 从“乡土味”到“高级感”,吴昕只走了这几步 2019-01-31
  • 中国体彩网
    饮食指南 > 花胶用冷水泡还是热水 花胶最好要泡多久

    双色球近300期走势图: 花胶用冷水泡还是热水 花胶最好要泡多久

    2018-11-21阅读(16331)

    中国体彩网 www.houhm.com 我买了一些花胶准备炖汤喝,但是听说花胶炖汤之前要泡一下,想请问一下花胶用冷水泡还是热水呢?

    花胶用冷水泡还是热水

    1

    建议用冷水泡更好。

    花胶是鱼鳔制成的干制品,其中富含胶质,泡花胶时用冷水浸泡或热水浸泡都可以,热水浸泡虽然可以缩短浸泡时间,但是如果水温过高,可能会导致花胶黏底,导致外面软烂,但是里面还很坚硬的情况出现;而用冷水浸泡,其中的水分就可以慢慢沁入到花胶中,使花胶完全润透变软。

    花胶

    花胶能用开水泡发吗

    2

    不能。

    花胶中富含胶质,如果用开水直接泡发,会导致花胶中的胶质析出,花胶质地变黏,其中的营养成分也会有一部分的流失,造成花胶的营养价值降低,口感变差。

    花胶

    花胶最好要泡多久

    3

    12-24小时不等。

    花胶的浸泡时间与花胶的厚薄、浸泡的水温有很大的关系,如果是用冷水浸泡,薄一点的花胶浸泡12小时左右即可,而厚一点的花胶可能需要浸泡24小时左右;如果是用热水浸泡,那么浸泡时间能大大缩短,可能只需要6-8小时左右,具体可以根据花胶的软硬程度来判断。

    花胶

    花胶不泡能直接炖吗

    4

    可以,但是一般不建议。

    花胶不泡发直接炖也是可以的,但是花胶一般都是干货,如果不浸泡直接炖,那么炖煮时间会要大大延长,而且直接炖煮的花胶汤质地会很粘稠,口感也会比较差。

    花胶

  • 李永波:伦敦“黄金一代”里约迎挑战 2019-05-24
  • 女性之声——全国妇联 2019-05-24
  • 全国跳水冠军赛:世界冠军组合包揽4项冠军 2019-05-13
  • 暑期兼职当心中介有“猫腻” 兼职市场亟须规范 2019-05-02
  • 传统车企怎么造新能源车?通过Velite 6的电池找答案 2019-05-02
  • Time at old streets - Chongqing News - CQNEWS 2019-04-22
  • 习近平点出“一带一路”取得积极成果的关键原因 2019-04-20
  • 党风廉政微视频之端午节 2019-04-11
  • 2017全国两会——问答更优路径 把脉更快发展——西部网 陕西头条 2019-03-28
  • 笑哭!这只野生熊猫宝宝竟然挂在树枝上睡着了 2019-03-26
  • 楚天传媒大厦招租信息 2019-03-19
  • 中国军队·歼击航空兵:空战劲旅  智胜九天  2019-03-19
  • 的确,呆子七窍通了栁窍。[哈哈] 2019-02-17
  • 宁夏出台意见推动就业扶贫 2019-02-17
  • 从“乡土味”到“高级感”,吴昕只走了这几步 2019-01-31
  • 雪缘园比分直播 北京彩票玩法 北京赛车pk10单双大小 福彩3d开奖号码走势图浙江风采网 pc蛋蛋幸运在线预测 七乐彩4拖6多少钱 2元彩票网3d走势图 湖南省福彩中心主任 中国福彩3d 北京pk10五码分析技巧 多乐彩推荐 欢乐生肖 新浪彩票qq登陆 双色球杀号定胆 梦见彩票中奖了去兑奖 重庆幸运农场稳赢