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    双色球2018124期:鸭蛋怎么腌制出油好吃

    Lullabye1 发布 2018-11-23
    请问鸭蛋怎么腌制出油好吃?
    2018-11-23

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    第一步:建议先把鸭蛋清洗干净之后,再自然晾干。有利于去除鸭蛋表面的污渍,避免蛋壳中的细菌侵入鸭蛋内部,导致腌制失败坏掉。

    第二步:备好一盆开水,倒入半碗盐,搅拌融化之后晾凉。用盐开水腌制鸭蛋是为了保证卫生,但是必须晾凉之后再放进鸭蛋。

    第三步:将鸭蛋放进干净的玻璃罐子中,倒入晾凉后的咸盐水,水位没过鸭蛋就好,密封放置好。

    第四步:腌制20-25天左右就腌制好了,这样腌出来的咸鸭蛋出油多,咸淡正好。

    2019-05-15

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